当前位置: 地方领导留言板 > 广东省 > 广东省委书记李希
北京|天津|河北|山西|内蒙古|辽宁|吉林|黑龙江|上海|江苏|浙江|安徽|福建|江西|山东|河南|湖北|湖南
广东|广西|海南|重庆|四川|贵州|云南|西藏|陕西|甘肃|青海|宁夏|新疆|香港|澳门|台湾

关于建设”粤菜师傅竞技舞台“的意见建议 [未回复]

陆***     2019-05-04 10:23 旅游 建言

    李书记,您好。我是广州市荔湾区本地的“老广”。荔湾区,广州西关,自古以来有“食在广州、味在西关”的说法。在我们荔湾有着广州、广东最地道的各类美食老字号、地道的传统小吃。
    作为一个地道的“吃货”,我很高兴看到,您执政广东不久提出了“粤菜师傅”工程。经过了解,我知道“粤菜师傅”工程是您亲自倡导和推动的一项民生工程,是我省实施乡村振兴战略的一项重要工作,是促进农民脱贫致富、打赢脱贫攻坚战的重要手段。从新闻媒体上,我看到工程实施一年来,省里有关部门做了大量工作,为“培养工匠精神的新型劳动者”,推动为乡村振兴提供了许多人才支撑。但我感觉,“粤菜师傅”工作,培养人才是手段,推广“粤菜文化”,满足“吃货”食欲,增强广大群众获得感、幸福感才是最终目的。所以,我觉得,现在省里还缺乏一个“粤菜师傅”展示、推广的平台。因此,我建议省里能在广州西关荔湾区、这个传统美食集聚的区域,选择一个地方,建设“粤菜师傅竞技舞台”,与广东地区主流媒体合作,以电视、网络直播等形式,定期举办粤菜师傅竞技比赛,全面宣传“粤菜师傅”品牌影响力。同时,以竞技舞台为中心, 汇聚广东广府、客家、潮汕等地区美食、点心制作“老字号”商家,打造粤菜品尝、体验集聚中心。

0

关于地方领导留言板  |  人民网  |  加入我们  |  客户端下载
热线:4008-100-300(不受理投诉、留言)
邮箱:leader@people.cn

微信小程序

微信号:dfldlyb

人 民 网 版 权 所 有 ,未 经 书 面 授 权 禁 止 使 用